ใบบัวบก
Ang nilalaman ng pahinang ito ay nasa wikang Thai lamang.
ใบบัวบกหรือผักหนอก เป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงในเรื่องสรรพคุณมากมาย จัดเป็นพืชสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดในแถบเอเชีย เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีกลิ่นฉุน มีรสชาติขมหวาน ถ้าพูดถึงบัวบก สมุนไพรชนิดนี้ คนคงนึกไปว่ามันแค่ช่วยแก้อาการช้ำในเฉย ๆ แต่ในความเป็นจริงแล้ว บัวบกหรือใบบัวบกนั้นมีสรรพคุณที่ช่วยสมานแผลให้หายเร็วขึ้น ทำให้แผลเป็นมีขนาดเล็กลง และช่วยในการกำจัดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดหนองได้ รักษาอาการอักเสบได้ดี ช่วยให้ผิวหน้านวลเนียนไร้ร่องรอยจากแผลเป็น ใบบัวบก มีสารประกอบสำคัญหลายชนิด อย่างเช่น บราโมซัยด์ บรามิโนซัยด์ ไตรเตอพีนอยด์ มาดิแคสโซซัยด์ ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ และยังมี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 และวิตามินเอ ที่ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้น ใบบัวบก จึงมีประโยชน์ทั้งเป็นอาหาร เป็นยาเย็น เป็นยาใช้ภายนอก และใบบัวบกยังเป็นส่วนประกอบใน ดร.สาโรช เฮอร์เบิล แอคเน่ มาส์คด้วยนะคะ
